Стейк с овощным соусом

Нам понадобится: Стриплойн 2 шт. Соль крупная, черный перец Оливковое масло Сливочное масло 40 гр Чеснок Розмарин 2-3 веточки Соус: Сладкий перец 1 шт. Острый перец 1 шт. Чеснок 3-4 зуб Лук шалот 1/2 шт. Томаты в собственном соку 2-3 шт. Петрушка пучок Соль, черный перец Оливковое масло 2-3 ст.л. Сок 1/2 лайма