Видео от ПП рецепты

Арабские блинчики «Катаеф» Очень вкусные,обязательно попробуйте❤️ Нам понадобится: -теплое молоко 200 мл -теплая вода 200 мл -мука 200 гр -1 ч/л сухих дрожжей -1 ст/л сахара -1 ч/л разрыхлителя Приготовление: -в теплую воду всыпать дрожжи и сахар.Оставить на 10 минут и хорошо перемешать -далее добавить молоко и перемешать -постепенно всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать венчиком,чтобы не осталось комочков -на сухую скороду налить медленно тесто -на тесте начнут появляться пузырьки.Дождемся,когда поверхность блинчика перестанет быть влажной(на видео показан этот момент) и снимаем со сковородке -кладем блинчики отдельно друг от друга,чтобы не слиплись -даем немного остыть и скрепляем края (не до конца) Для начинки можно взбить сливки 33% и сахарную пудру (200 мл сливок и 4-5 ст/л сахарной пудры),по желанию украсить ягодами или фруктами.Я украсила киви и бананом❤️