Съедят за минуту! Новый салат из Свеклы на каждый день и на праздник!
Рецепт:
Свекла-1 шт ( крупная)
Огурцы маринованные или квашеные - 2 шт
Чеснок-1 зубчик
Яйца - 2 шт
Горошек консервированный - 1 банка
Соль, черный молотый перец по вкусу
Майонез домашний:
Молоко-100 мл
Лимонный сок-2 ст.л.
Растительное масло- 200 мл.
Горчица -1 ч.л.
Соль-1/2 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Взбить блендером растительное масло с молоком до получения белой массы (примерно 15 секунд). Затем добавить все остальные ингредиенты и взбивать еще 7-10 секунд.