Грузинский пирог - кубдари 🥧

📝Ингредиенты: Тесто: ▪️Мука - 250 гр ▪️Яйцо - 1 шт ▪️Кефир или мацони - 150 мл ▪️Растительное масло - 2 ст.л ▪️Сухие дрожжи - 1/2 ч.л Начинка: ▪️Лук - 1 головка ▪️Чеснок - 3 зубчика ▪️Мякоть говядины или свинины - 300-400 гр ▪️Хмели-сунели и сванская соль - 1 ст.л ▪️Растительное масло - 2 ст.л ▪️Зелень по желанию - 1 пучок ▪️Соль, перец - по вкусу