Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

Креветки в пивном кляре 🍤 Нам понадобится: Креветки (королевские) - 20 шт Панко сухари Пивной кляр: Пиво тёмное - 150 мл Мука - 100 г Разрыхлитель - 1/4 ч.л Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Готовим: 1. Креветки очищаем от хитина и кишечника, насаживаем на шпажки. 2. Для кляра используем холодное пиво, смешиваем все ингредиенты, и перед самим приготовлением добавляем взбитый белок до стоячих пик. 3. Во фритюре готовим до золотистой корочки, примерно 2 минуты. Приятного аппетита!