Пицца с маринованной индейкой и мандаринами
Пицца с маринованной индейкой и мандаринами. Новогодний рецепт #пицца #новогоднийрецепт
Тесто:
Просеянная мука - 1 кг
Дрожжи живые - 6 грамм
Соль морская - 18 грамм
Оливковое или подсолнечное масло на выбор - 75 грамм
Чистая вода - 550 грамм
Начинка:
Тесто 250 грамм
Сливки 20/30 % 60 грамм
Моццарела -180 грамм
Филе индейки - 100 грам
Соевый соус - 15 грамм
Розмарин по вкусу
Мандарины - 100 грамм
Гранат - 40 грамм
Апельсиновый конфитюр- 50 грамм
Ссылка на приготовления апельсинового конфитюра⬇️
Приятного аппетита 😊
⬇️Подписывайтесь на канал (быстрые рецепты)
Инстаграм Шефа)⬇️
Инстаграм Анатолича)⬇️
Инстаграм ресторана Good Chef⬇️