Пирог по турецки
Пирог по-турецки
Ингредиенты (тесто):
мука 800 г
вода 350/300 г
молоко 100 мл
растительное масло 60 мл
яблочный уксус 6 ст.л
соль 1 ч.л
Начинка:
фарш 600 г
лук 2 шт
соль, перец
паприка
зеленый лук/петрушка
Растопленное сливочное масло