Окрошка на сыворотке со сметаной
Освежающая окрошка на сыворотке с колбасой, овощами и свежей зеленью - спасение для жарких дней! Основа из отварного картофеля, яиц и огурца отвечает за питательность блюда, добавление укропа и зелёного лука - привносит свежесть, а заправка из холодной сыворотки со сметаной - приятно охлаждает. Готовки минимум, а блюдо получается вкусным, лёгким и сытным. Попробуйте!
Ингредиенты:
Отварной картофель 3шт;
Отварные яйца 4шт;
Варёная колбаса 250г;
Свежий огрурец 3,4 шт;
Лук 1шт;
Зелень: лук, укроп, петрушка;
Сыворотка л;
Сметана 2ст.л.
Соль по вкусу