Обрусевшие: он родился в Тунисе, уже 7 лет живет в России и печет ремесленный хлеб

Забрать подарок тут 👉 00:01:18 Профайл гостя 00:02:47 Пекарь с детства 00:04:07 Как называют пекарни во Франции 00:06:20 Как Россия воспринимается в Тунисе 00:07:19 Почему Санкт-Петербург? 00:09:21 Юг России похож на Тунис 00:10:59 Каково жить в России без знания русского языка 00:13:05 «Я постоянно учусь печь хлеб» 00:14:20 Уилл в пекарне «Hobz» 00:15:56 «От правильных круассанов не толстеют» 00:19:07 Секреты качественного хлеба 00:21:06 Люди пока не понимают, что такое ремесленный хлеб 00:24:46 Про аварии на двух колесах 00:27:08 «Мой папа знает о России больше, чем я» 00:29:29 Три мудрости от Махмуда 00:30:27 Блиц-опрос “ОБРУСЕВШИЕ“ с Махмудом Буссельми Махмуд расскажет о детстве в Тунисе, как мама учила его месить тесто. Узнаем, что такое «табуна». Почему во Франции не все пекарни достойны называться «Пекарней» (фр. – boulangerie)? Узнаем, как выходец из Африки учился печь хлеб во Франции, Питере и в Москве. Как он учил русский язык с нуля? И как ему удалось открыть свой бизнес в России? Как родители тунисца отнеслись к его переезду и как в Тунисе воспринимают Россию? Что сам Махмуд ценит в «северной Венеции»? Махмуд расскажет о жизни в Таганроге: чем люди юга отличаются от северян? Похож ли юг России на Тунис? Махмуд расскажет о секретах правильного хлеба. Сколько часов нужно выпекать хлеб? Где пекут лучшие багеты Санкт-Петербурга по версии Консульства Франции? Побываем в пекарне Махмуда «Hobz» на Невском проспекте, где готовят ремесленный хлеб и круассаны, как в Париже. Махмуд расскажет о своем хобби – мотоциклах. Как он получил травму на своем Ducati. Как его отношения с родителями меняются со временем? Почему отец Махмуда знает о России больше, чем он? Все это и многое другое в полной версии интервью с Махмудом Буссельми, которая доступна только спонсорам канала Шекспир плачет: Над выпуском работали: Ведущий: Уильям Хэкетт-Джонс Дарья Бекасова, Тайм коды: Юлия Храпуцкая Монтаж, графика: Илья Трифонов Съемка: Михаил Суротдинов Понравилась рубрика? Можно отправить Donat сюда: или сюда: