Рецепты дома

Манник Ингредиенты: -яйца- 4шт -сахар- 180гр -соль- 0.5чл -подсолнечное/сливочное масло- 100мл -манная крупа- 350гр -кефир- 200мл -разрыхлитель- 10гр -молоко- 100-150мл и больше (для пропитки) Приготовление: -яйца взбить с сахаром и солью -добавить масло и тёплый кефир -всыпаем манку и разрыхлитель теста, перемешиваем -оставляем набухать на 30мин -переливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180градусов духовку на 30-40мин -готовность проверяем зубочисткой -готовый пирог протыкаем зубочисткой и поливаем горячим молоком для сочности.