Узбекская лепешка Нон Оби рецепт приготовления Uzbek pellet Non Obi is a cooking recipe
Узбекская лепешка «Нон Оби» рецепт приготовления
Ингредиенты:
Мука – 1 кг.
Вода – 600 мл.
Дрожжи – 11 гр.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Сухое молоко – 1 ч.л. развести в 40 мл. воды ( для смазывания лепешек)
Кунжут – 1 ст.л.
Черный тмин (нигелла) – 1 ч.л.
Приготовление:
Добавляем в муку все сухие ингредиенты, перемешиваем, добавляем воду и хорошо вымешиваем тесто (тесто должно быль мягким и эластичным). Хорошо вымешанное тесто оставляем в миске, накрытой полотенцем на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
Когда тесто подошло, выкладываем его на рабочую поверхность, делим на 4 части, и из каждой части формируем шарики, подминая тесто под низ. Оставляем на 15 минут. В это время разогреваем духовку до 230 градусов.
Через 15 минут начинаем лепить лепешки. Заготовку для лепешки разминаем и растягиваем, начиная с центра, края оставляем выпуклыми. Серединку накалываем чекишем (можно вилкой), перекладываем на разогретый противень, смазываем разведенным сухим молоком, украшаем
1 view
101
43
1 week ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
1 week ago 00:08:37 1
За 20 МИНУТ без Лепки вкусные домашние ПЕЛЬМЕНИ по СИБИРСКИ на обед и ужин!
1 week ago 00:05:08 1
Беру обычный ФАРШ и ЛАВАШ, а получается такая ВКУСНЯТИНА! Очень вкусный обед или ужин
1 week ago 00:03:06 1
ЛАВАШ + Фарш и Лук!!! Самые БЫСТРЫЕ, простые и сочные чебуреки!
2 weeks ago 00:30:25 1
🔥КАК МЫ ПЕЧЁМ ЛЕПЁШКИ!🌞 НАШ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ!
2 weeks ago 00:27:19 1
🔥УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ 🌞ГУШТЛИ НОН! СОЧНАЯ 😋НАЧИНКА КАК БУЛЬОН!
3 weeks ago 00:04:08 1
Катлама с зеленью! Рецепт слоеной лепешки из доступных продуктов!
3 weeks ago 00:05:57 1
ВКУСНЫЕ Лепёшки с Мясом☆ Узбекские БУРГЕРЫ Нон кабоб
3 weeks ago 00:05:02 1
Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ
3 weeks ago 00:23:28 1
Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
3 weeks ago 00:29:02 1
УЗБЕКИСТАН ! Дешевая УЛИЧНАЯ еда! Обжорные ряды . Что едят в ТАШКЕНТЕ ?
3 weeks ago 00:07:07 1
Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
3 weeks ago 00:13:52 1
Капуста со свеклой на зиму - салат простой рецепт заготовки!
3 weeks ago 00:05:27 1
Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!
4 weeks ago 00:06:08 1
Салат из помидоров и огурцов на зиму Простой рецепт заготовки с перцем!
4 weeks ago 00:06:40 1
Икра из зеленых помидор Простой рецепт консервации и заготовки на зиму!
4 weeks ago 00:05:23 1
Компот из ранеток на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
4 weeks ago 00:09:19 1
ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!😋ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ! ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!😍
4 weeks ago 00:04:45 1
Как пух - дрожжевое тесто на воде для пирожков простой рецепт без молока!
1 month ago 00:05:32 1
Как приготовить рассольник на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
1 month ago 00:07:24 1
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.
1 month ago 00:51:18 1
Узбекистан Главный рынок Фергана. Как сделать регистрацию на 6 месяцев Узбекистане?
1 month ago 00:05:33 1
ВКУСНЫЕ Лепёшки с Мясом☆ Узбекский БУРГЕР Нон кабоб
1 month ago 00:04:07 1
Ну Очень Быстро! Супер Шоколадный торт‼️Быстрый торт брауни* УЗБЕЧКА ГОТОВИТ