Вкусней ШАРЛОТКИ! Яблочные ленивые пирожки!Быстро и Оочень вкусно!

яблоки-1 кг. яйца-3 сметана-3ст.л. сахар-3ст.л. или по вкусу разрыхлитель-1ст.л мука-1ст.( стакан 250г) можно добавить ванилин или корицу щепотка соли