Готовлю вкусный борщ. Домашний борщ вкусный, яркий, ароматный.
Вода - 2,5 л.
мясо любое (у меня куриное)- примерно 300 гр.
свёкла средняя - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томатная паста - 2 ч. ложки с горкой
картофель - 4- 5 шт.
капуста квашеная - 200 гр. или по вашему вкусу и немного капустного сока
соль, специи, лавровый лист - по вашему вкусу
чеснок - 4 дольки
зелень любая - по вашему вкусу
- в холодную воду кладу мясо и очищенную от кожуры свёклу, варить до полной готовности свёклы и мяса. Накипь снимаю.
- готовые мясо и свёклу вынимаю, охлаждаю. С курицы убираю кожу, кости, режу мясо кубиками, свёклу тру на крупной терке.
- при необходимости в бульон доливаю воду, даю закипеть, кладу картофель, после закипания, картофель готовлю 5 минут,
далее добавляю соль, квашеную капусту, нарезанное мясо, закрываю крышкой, готовлю на умеренном огне до готовности картофеля
- далее добавляю приготовленную поджарку и отварную, тертую свёклу, перемешиваю хорошо, готовлю, примерно 5- 7 минут
- за минуту до готовности добавляю чеснок, мелко натёртый и зелень.
Поджарка:
- лук нарезать кубиками, морковь-на крупной терке, овощи обжарить вместе на подсолнечном масле, примерно, 2- 3 минуты, добавить
томатную пасту, специи(я добавила немного хмели сунели) перемешать и хорошо прогреть с томатной пастой 1 минуту, далее влить
немного бульона или воды, тушить на слабом огне, до нужного вам состояния овощей, примерно 3- 4 минуты.
#борщ, борщ рецепт, красный борщ, домашний борщ, вкусный борщ, свёкольный борщ,
67 views
436
119
9 hours ago 00:03:00 1
В таком виде морковь Улетает со стола мгновенно!
9 hours ago 00:04:57 1
Боже нет Тебя дороже │ Очень красивая христианская песня
9 hours ago 00:00:00 1
Концерт Валерия СЁМИНА в САМАРЕ 28 сентября 2024 г.🔥 Яркие моменты и атмосфера праздника❤️
9 hours ago 00:25:37 1
Пилатес для спины, осанки и здорового позвоночника. Лучшие упражнения для спины [Фитнес с Вероникой]
9 hours ago 00:11:53 1
Почему эти ноутбуки любят Хакеры? — ThinkPad X1 Carbon Gen12 2024
10 hours ago 00:01:03 3
3D съёмка для Яндекс Карт. Объект - Чайхана “ZarBazar“
10 hours ago 00:12:03 1
💋ТЫ - СУПЕР! ТОЛЬКО ПОСМОТРЕТЬ! ГИПНОЗ НА КРАСИВУЮ И СЕКСУАЛЬНУЮ ФИГУРУ! БЫСТРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ!
10 hours ago 00:00:00 1
Концерт «Край мой родной - Башкортостан»
10 hours ago 00:11:35 2
Красивая женская шапочка. Видео из моего личного архива.
10 hours ago 00:03:16 1
Возврат своей Силы и Энергии 💫💫💫 @tehnikasveta
10 hours ago 00:31:29 1
Мастер-класс на клапан для саквояжа, рюкзака или сумки🧶👜🪄 простой и красивый узор🧚🏼🌺💖
10 hours ago 00:00:00 1
Концерт Валерия СЁМИНА в СЫЗРАНИ 29 сентября 2024 г.🔥Яркие моменты и атмосфера домашнего праздника❤️
10 hours ago 00:01:12 1
С Добрым Осенним Утром! 🍁Хорошего дня! 👌Тёплого во всех отношениях! Красивые пожелания Доброго Утра&
11 hours ago 00:16:30 1
Усадьба Ореховно - один из красивейших парков России, Псковская область (г.)
11 hours ago 00:34:06 1
ОН собирал ЭТИ бесценные знания 39 лет | Александр Хакимов про любовь, служение и успех
11 hours ago 00:00:00 1
Концерт «Башкирия - золотая моя колыбель!»
11 hours ago 00:11:46 16
Странный город в лесах Архангельской губернии
11 hours ago 00:03:24 1
В минуты радости и в минуты печали | Красивая христианская песня | NEW 2024
12 hours ago 00:38:37 1
Ликвидация шайтанов. Девяностые (90-е)
12 hours ago 00:15:57 1
ЭТО СТРАННО В ЯПОНИИ | Почему японки носят ТАКИЕ короткие юбки ? | Вы не ожидали такого от Японии
12 hours ago 03:44:37 1
Гений для гениев - ФУГА TV
12 hours ago 00:55:16 157
[Double Bubble] МЫ КУПИЛИ ДОМ! ВЛОГ #27 День рождения моего сына
12 hours ago 00:03:29 5
Красивая песня “ПОЛЫНЬ-ТРАВА“ в исполнении ВАЛЕРИЯ СЁМИНА в программе Андрея Малахова ❤️ ❤️ ❤️