Это просто бомба! Томатный соус с базиликом на зиму!
Предлагаю приготовить томатный соус с базиликом на зиму!Это просто бомба!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры- 2кг.
Базилик фиолетовый- 150г.
Чеснок- 100г.
Соль- 1ст.л. с горкой или по вкусу
Сахар- 3ст.л. или подсластитель- по вкусу
Черный перец молотый- 0,5ч.л.
Перец чили молотый- 0,5ч.л. или по вкусу
Кориандр молотый- 1ч.л.
Масло растительное- 100мл.
- у мытых помидоров удалить плодоножку, нарезать и прокрутить в мясорубке
- массу вылить в кастрюлю, варить 10 минут на среднем огне
- через сито выбрать 200 мл. сока, чтобы соус был погуще
- у базилика отделить листья от стеблей, листья мелко нарезать
- добавить соль, сахар, все приправы, измельчённый чеснок и базилик, варить, помешивая еще 10 минут
- влить масло и варить еще 2 минуты
- кипящий соус разлить по стерилизованным банкам, закрутить стерилизованными крышками, перевернуть крышками вниз и укутать одеялом, оставить до остывания
- хранить в прохладном месте
Приятного Аппетита!
Такой соус подходит к любому гарниру, к пасте, к тефтелям, к голубцам и к пицце. А как он сочетается с мясом или шашлыком- это просто сказка!
Если понравился рецепт ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- “Вкусные привычки“
1 view
40
9
4 weeks ago 00:00:38 1
Сегодня мы отмечаем один их самых добрых праздников - День матери
4 weeks ago 00:05:11 1
Верность профессии: история луганских врачей
4 weeks ago 00:13:15 1
Ложность хадиса об обращении к обитателям могил | Ринат Абу Мухаммад
4 weeks ago 00:13:15 1
Ложность хадиса об обращении к обитателям могил | Ринат Абу Мухаммад
4 weeks ago 00:01:37 1
🔔 ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ ДЕТЯМ 💯 НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЛИСТОВ ⛔
4 weeks ago 00:01:54 3
Видео от К•Эфир
4 weeks ago 00:19:04 1
ChatGPT для Фитнеса: Персональные тренировки, план питания и мотивация от Искусственного Интеллекта
4 weeks ago 00:01:21 1
💯 Заработать на ответах майл 🎯 Можно ли сейчас заработать на криптовалюте ❗
4 weeks ago 00:01:26 1
😎 Интернет бизнес с чего начать
4 weeks ago 00:02:20 903
«НИЧЕГО ЛИЧНОГО – ПРОСТО БИЗНЕС». Художники АРТ БЕГМА создали новый видео-арт совместно с ТГ каналом ОТРЯД КОВПАКА.
4 weeks ago 00:00:38 1
Клип сообщества закрутки 2
4 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
4 weeks ago 00:05:26 1
Семейный адвокат Ирина Гриценко: заключение брачного договора.