Этот вкусный торт легко приготовить в домашних условиях даже начинающим кондитерам.
Доброго времени суток, дорогие друзья. В этом видео мы вместе с вами приготовим тренд наступающего 2022 года торт на боку с оригинальным оформлением. Внутри торта шоколадная бисквит с насыщенным ярким вкусом и апельсиновым кремом кремом, по вкусу напоминающим мороженое.
Шоколадный велюр -
Краскопульт -
Кандурин -
Ингредиенты для теста:
- Яйца 4 штуки
- Сахар ( или сахарная пудра ) 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 120 грамм
- Шоколад 90 грамм
- Какао порошок 25 грамм
- Мука 85 грамм
Ингредиенты для крема:
- Цедра одного апельсина
- Сок 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сгущёнка 100 грамм
- Масло сливочное 130 грамм
Для пропитки смешала ждем с водой ( кипятком )
Ингредиенты для ганаша:
- Шоколад 90 грамм
- Масло сливочное 70 грамм