A MELHOR LASANHA VEGANA - BOLONHESA COM MOLHO BRANCO
No vídeo de hoje eu ensino a preparar a minha lasanha preferida vegana, que é bolonhesa com um molho branco simplesmente perfeito.
Receita do molho de tomate caseiro no insta: @
RECEITA
Molho branco:
- 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal (usar a mesma medida para aveia ou amendoim)
- 1 xícara e meia de água
- 1 cebola pequena picada
- 1/4 de xícara de azeite ou outro óleo vegetal (faço metade azeite e metade óleo de milho pra não gastar muito azeite mas preservar o sabor)
- 1/2 colher de chá de nós moscada
- Sal a gosto
Para o molho à bolonhesa:
- Carne de soja* (RECEITA AQUI: )
- 1 xícara de molho de tomate (pode ser o pronto, eu usei o caseiro, com receita aqui: )
Para a montagem
- Massa de lasanha pronta (usei da marca Qualitá)
- Molho a bolonhesa
- Molho branco
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