Рецептница

Готовлю сразу двойную порцию! Салат на зиму Для приготовления нам понадобится: - Огурцы 2 кг. - Морковь 1 кг. - Чеснок 1 головка - Зелень (петрушка, укроп) 1 пучок - Сахар 4 ст.л - Соль 2 ст.л - Приправа для моркови по-корейски - Уксус 9% 100 мл - Растительное масло 100 мл Приготовление: Нарезаем огурцы соломкой Терем морковь на терке для моркови по-корейски Прессуем чеснок Смешиваем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем Оставляем на 2-3 часа, периодически помешивая Заполняем банки, стерилизуем 20 минут после закипания и закатываем Храним в прохладном месте, защищенном от света.