Шоу вежливых людей. Псковская кухня. Эфир

Семь брендов псковской еды представят наш регион на национальном конкурсе “Вкусы России“, организованном Министерством сельского хозяйства. На звание главного лакомства Псковщины претендуют черная соль из Изборска, печорский пряник, псковские заедки, псковские кокоры, псковский иван-чай, старобуригские вяленые огурцы и столбушинский сбитень. Какой продукт или блюдо можно назвать главным вкусом Псковской земли в 2021 году? Обсуждаем в прямом эфире. В студии: кулинарный блогер Мария Булатова и директор Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Полина Золина.