Цветная капуста в заливке

🥦 Цветная капуста в заливке Ингредиенты: 🥦 Цветная капуста: 300 гр 😍 Йогурт или сметана: 100 гр 🍯 Горчица в зёрнах: 1 ч.л. 🧅 Лук репчатый: 1/2 шт 🧀 Сыр твёрдый: 50 гр 🌶 Паприка сладкая: 1 ч.л. 🧂 Соль: 1/2 ч.л. 🌿 Зелень 🧀 Страчателла (по желанию) 👩‍🍳 Приготовление: Моем цветную капусту и делим на мелкие части. Кладем в тарелку, заливаем водой и ставим в микроволновку на 7 минут при 800 Вт. Сливаем воду. Смешиваем йогурт, горчицу, нарубленный лук и соль. Этой смесью заливаем капусту и мешаем. Посыпаем тертым сыром и паприкой. Ставим еще на 3 минуты в микроволновку. Подаем горячим, украшенным зеленью. Страчателла — по желанию. 💡Полезный совет: Если у вас нет микроволновки, капусту можно также отварить в кастрюле до мягкости, это займет около 10 минут. Затем следуйте остальным шагам рецепта.