Сочная курочка в луково-грибном соусе

‼️Куриные голени (можно любые части курицы) около 800гр ‼️Шампиньоны 300гр ‼️Лук 2шт ‼️Сметана 200гр ‼️Соль, перец, сухой чеснок, паприка ‼️Мука 1ст.л ‼️Вода 1стакан ‼️Зелень ‼️Растит. масло ✅Приготовление ✅ 1️⃣На растительном масле обжарить голени курицы до румяного цвета со всех сторон 2️⃣На отдельной сковороде обжарить на растительном масле лук для карамелизации я добавляю чуть-чуть сахара. Затем нарезанные шампиньоны , обжариваем около 3-4минут 3️⃣В курицу добавляем обжаренные грибы с луком 4️⃣Добавляем, соль, специи, сухой чеснок, тушим на медленном огне около 5-7минут 5️⃣В отдельной посуде смешиваем сметану, воду и муку тщательно перемешиваем чтобы не было комочков 6️⃣Соус выливаем в курицу накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут 7️⃣В конце посыпаем свежей зеленью