САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ

Куриная грудка (филе) - 1 шт. Яйца - 5 шт. Картофель - 2 шт. крупные. Грибы(шамп.) - 7-8 шт. Соленые огурчики - 2-3 шт. Лук - 1/4 часть. Соль. Черный перец. Майонез. Раст.масло для жарки. Картофель нужно натереть на терке или очень тонко нарезать, пару раз промыть в воде и хорошенько обсушить. Сначала немного отожмите воду, а потом заверните картофель в полотенце или салфетку. На большом кол-ве масла, небольшими порциями, обжариваем картофель до золотистого цвета. Обжаренный картофель выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Яйца и грудку отвариваем до готовности. Грибы нарезаем мелко и обжариваем на раст.масле. Отваренные яйца, грудку, свежий лук и соленые огурчики нарезаем маленькими кубиками. Берем чашу нужной вам формы и слоями выкладываем салат. Некоторые слои солим, перчим и смазываем майонезом. Слой с огурчиками я не солила, слой с грибами я не смазывала майонезом. Каждый слой немного придавливаем, чтобы салат был плотнее. Быстрым движением переворачиваем салат на тарелку, сверху посыпаем к
Back to Top