Как правильно ТОПИТЬ тандыр, ОПРЕДЕЛИТЬ его готовность и ПОДГОТОВИТЬ НОВЫЙ тандыр к работе часть 2

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ выпуск#25 Барбекю комплексы и готовые летние кухни у нас на сайте: Продолжение серии выпуском Как пользоваться тандыром, это вторая часть, в которой я расскажу Вам как правильно топить тандыр, определить его готовность (сколько топить тандыр), т.е. что тандыр уже протопился. А так же как правильно подготовить новый тандыр к работе - ввести его в эксплуатацию. Напомню, в впервой части этой серии рассмотрели казалось бы два не связанных между собой вопроса: Как правильно хранить тандыр и Можно ли пользоваться тандыром зимой. И определились, что они связаны, да еще как Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: letkuh@ (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках). О ПРОЕКТЕ: Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня. Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русск