Рецептов уйма, у каждой хозяйки свой, но знаю одно точно. В мясной сборной солянке должно быть МИНИМУМ 4 вида мяса или мяс.изделий. Что скажете вы?
Ингредиенты:
⠀
*Говяжьи кости - 300 гр
*Говяжья мякоть - 300 гр
*Сосиски - 250 гр
*Копченная колбаса - 250 гр
*Корченная курица - 250 гр
*Лук репчатый - 2 шт
*Морковь - 1 шт
*Томатная паста - 2 ст.л
*Огурцы соленые - 150 гр
*Оливки и маслины - по 1 баночке
*Рассол оливок - 1 стакан
*Рассол огурцов - 1 стакан
*Соль, черный мол/перец - по вкусу.
*Масло сливочное - для жарки
Для подачи:
*Кинза, Сметана, Лимон, черный хлеб и чеснок.
⠀
Для начала сварим бульон. Для этого кости и мякоть залейте водой, посолите. И варите 2-2.5 часа.
⠀
После все мясные ингредиенты нарезаем (они могут быть любые, на ваш вкус).
⠀
На сливочном масле обжариваем лук, далее морковь, добавляем огурцы, томатную пасту, нарезанные оливки, маслины и рассол оливок. Тушим минут 5.
⠀
Далее все ингредиенты добавляем в бульон, солим, перчим, закрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут варится. Подаем со сметаной, кинзой, дольками лимона, чесноком и черным хлебом. Приятного аппетита!
5,765 views
54
6
21 hour ago 00:12:28 1
Солянка сборная мясная. Простой и Быстрый рецепт вкусной солянки. Классический суп в Гостях у Вани!!
2 days ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
2 days ago 00:02:04 1
Суп солянка.Рецепт сборная солянка мясная вкуснее чем в ресторане!
3 days ago 00:00:09 3
Солянка мясная
6 days ago 00:01:45 1
Cолянка домашняя, суп с колбасой
6 days ago 00:06:37 1
Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!
6 days ago 00:13:46 1
СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНИ. ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ. #500супов #шефшаров
7 days ago 00:03:06 1
Как приготовить чевапчичи от Мираторга. Вкусный и сытный ужин за 10 минут.
7 days ago 00:14:19 1
Быстрая СОЛЯНКА за 30 минут. Просто, вкусно! Рецепт СОЛЯНКИ!
1 week ago 00:21:52 3
Мясная Солянка!1! (Необычный рецепт)
1 week ago 00:02:55 1
Шашлык к шашлыку! Как приготовить Картошку-Кебаб, чтобы не развалилась!
1 week ago 00:02:34 1
Топ-2 Лучших Соуса для Мяса / Греческий соус Дзадзики и Французский Коньячно-Сливочный соус
1 week ago 00:03:38 6
Старорусская Окрошка 19 Века
1 week ago 00:09:44 19
Солянка сборная мясная! Простой МУЖСКОЙ Рецепт солянки - СУП как любит ЗЯТЬ!