Разнообразное экономное меню из одной курицы 👩‍🍳😋Много вкусного

Для гарнира с гречкой: - гречка – 300 г - куриные голени и бедра - сок лимона – 20 г - сметана – 100 г - лук – 1 шт. - морковь – 1 шт. - соль, специи – по вкусу - чеснок – 2 зубца - соевый соус – 20 мл - сливочное масло – 30 г - вода – 500 мл Рубленные котлеты: - куриная грудка - сыр – 100 г - яйцо - соль, специи - мука – 2 ст.л Куриный суп: - куриные спинки и косточки от грудки - вода – 2,5 л - соль, специи - картофель – 3 шт. - перец – 20 г - морковь – 20 г - масло – для жарки - зелень – по желанию Для сырной лапши: - яйцо - сыр – 180 г - мука – 180 г - вода – 50 мл Салат: - курица отварная - соленые огурцы – 180 г - картофель отварной – 150 г - морковь отварная – 90 г - лук – 1 шт. - помидор – 1 шт. - соль, специи - майонез