Профитроли с заварным кремом | Кето рецепты | Низкоуглеводные рецепты
Профитроли с заварным кремом | Кето рецепты | Низкоуглеводные рецепты
Подписывайтесь на мой инстаграм, там много полезных статей, на тему кето питания
Тесто:
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 15 гр
Миндальная мука - 20 гр
Кокосовая мука - 20 гр
Ксантановая камедь - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Эритрит - 10 гр
Яйцо - 1 шт
Заварной крем:
Желток - 2 шт
Эритрит - 40 гр
Соль - щепотка
Сливки 18-25% - 160 мл
Масло сливочное - 20 гр
Ванилин - 1 ч.л
Ксантановая камедь - 1/4 ч.л
КБЖУ на одну порцию
(Всего 16 порций)
Углеводы – 0.8 г – 5 %
Белки – 1.5 г – 11 %
Жиры – 5.3 г – 84 %
Калорий – 60
КЕТО ДЕСЕРТЫ ПЛЕЙЛИСТ
РЕЦЕПТЫ КЕТО ХЛЕБА
#кеторецепты #кетодесерт #кетоэтовкусно #профитроли #рецептпрофитроле