Деликатесы из краба к новогоднему столу

Продолжаем делиться рецептами к праздничному застолью. На этот раз предлагаем приготовить три изысканных блюда из камчатского краба. Для начала сделаем настоящий крабовый салат с авокадо, а затем подадим котлету из свежих морепродуктов, а также запеченные фаланги краба со сливочным маслом, сыром, томатами и петрушкой. Смотрите прямо сейчас! Готовим крабовый салат: Ингредиенты: Краб Майонез Мед Петрушка Лимон Яйцо Соль Огурец Авокадо Стебель сельдерея Перепелиное яйцо Красная икра Как готовить: Очистить краба и разделить мясо на волокна. Смешать майонез и мед, добавить петрушку и сбрызнуть соком лимона. Натереть на мелкой терке белок яйца и добавить в соус. Добавить краба, перемешать и слегка подсолить. Нарезать огурец тонкими кружочками и авокадо слайсами. Так же тонко порезать стебель сельдерея. Выложить на тарелку салат, сверху положить огурец, дополнить сельдереем и авокадо. Украсить перепелиным яйцом и красной икрой. Приятного аппетита! Остальные рецепты смотрите в выпуске.