ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА: Лосось на творожной подушке

Ингредиенты: • Солёный крекер – 80-100 г. • Руккола – 1 пучок • Базилик – 1 веточка • Оливковое масло – 2 ст.л. • Сливочный сыр – 2 ст.л. • Зелёный лук – 1 ст.л. • Цедра лимона – по вкусу • Лосось слабосолёный кубиками – 2 ст.л. • Лосось слабосолёный слайсами – 5-6 шт.