CROSTATA AMALFITANA cremosa RICETTA FACILE tipica Campana

La Crostata Amalfitana crema e amarene è un dolce che prende questo nome proprio per gli ingredienti usati, che ricordano la costiera… fresca e profumata! È composta da un involucro di Pasta Frolla morbida al limone e un ripieno di Crema Pasticcera al limone e di Amarene sciroppate, abbinamento che si usa tanto al sud, anche le zeppole 👉 o la “Polacca Aversana” (altra crostata doppia ripiena di crema e amarene) 👉 È un ottimo abbinamento, a me piace tanto! immaginatela friabile, morbida e profumata… buonissima! Irresistibile! Si prepara per il periodo di Pasqua ed essendo fresca e gradevole è adatta per ogni occasione! 📝Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 00 2 uova 100 g di zucchero 120 g di burro 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 Limone (grattugiato) Crema pasticciera al limone qui 👉 PER LA CREMA AL LIMONE: 500 g Latte 2 Tuorli d’uovo 1 uovo Intero 4 cucchiai di Zucchero 3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina) 1 limone grattugiato PER COMPLETARE: Amarene allo sciroppo Zucchero a velo Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui 👉 PINTEREST 👉 PAGINA FACEBOOK 👉 INSTAGRAM 👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@ #recipe #cooking #crostata #pastafrolla #custard #yummy #tuttiatavola #ricetta #ricette #dessert #cooking #lemoncake #lemon #tuttiatavola2016 #easter #pasqua