Тушеный минтай с луком и морковью Вот как нужно готовить МИНТАЙ!
Минтай получается сочным, и к столу вы подаете рыбу без костей в ароматном овощном соусе.
Рецепт:
минтай - 3 шт. (крупный)
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу
специи (смесь для рыбы) - по вкусу
масло растительное для жарки.
***********************************************************
Многие из нас стараются готовить не только вкусно, но и выбирают рецепты полезные для здоровья. Известно, что в минтае содержится достаточно калия, фосфора, йода, кальция, цинка, железа, магния, фтора. Регулярное употребление этой рыбы способствует укреплению иммунитета. К тому же, минтай легко чистить, у него нет чешуи, а кости легко удалить из тушки. В этом рецепте рыбу немного обжаривают, чтобы легче было отделить скелет от мякоти, а затем тушат с овощами.
*****************************************************************
Рецепт приготовления:
Разрезаем промытый и обсушенный на бумажных полотенцах минтай на небольшие кусочки. Посыпаем кусочки рыбы солью, готовой смесью специй для рыбы и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Остужаем рыбу и отделяем мякоть от костей.
Измельчаем лук и морковь, обжариваем на масле до золотистого оттенка, приправляем солью и специями.
Выкладываем в небольшую кастрюлю половину морковно-луковой зажарки.
Затем распределяем поверх овощей кусочки рыбы и снова покрываем их морковью и луком.
Добавляем небольшое количество горячей воды из чайника, примерно 50 мл. Тушим на небольшом огне в течение 20-25 минут. Тушёный минтай на морковно-луковой подушке готов. Во-первых, это блюдо очень вкусное, оно понравится даже детям. Во-вторых, тушеный минтай с овощами очень полезен.
Приятного аппетита!
****************************************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))
Просто жмём красную кнопку подписаться!
****************************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт, обязательно ставьте “палец вверх!
И пишите об этом в комментариях!
****************************************************************************
Спасибо за ваши комментарии и лайки - они очень помогают развивать канал. Всех обнимаю!
Тушеный минтай с луком и морковью Вот как нужно готовить МИНТАЙ!
1 view
84
16
3 months ago 00:04:25 1
Минтай в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
4 months ago 00:35:55 1
БАЛЫК из ЛЕЩА. ЛЕЩ ВЯЛЕНЫЙ. КАК ВЯЛИТЬ КРУПНОГО ЛЕЩА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.
4 months ago 00:12:13 1
День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
4 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
4 months ago 00:02:05 1
Рецепт Тушеный минтай с рисом в томате на сковороде
4 months ago 00:05:07 1
Подсели на МИНТАЙ по этому рецепту! Спасибо за рецепт моей соседке! 20 минут и готово!
4 months ago 00:01:34 1
Бесподобно Сочный минтай в духовке! Секретная Фишка, которая придаст сочность!
4 months ago 00:08:04 1
Жалею, что не открыла эту тайну раньше! Дешёвый минтай вкуснее лосося, простой рецепт удивил всех.
4 months ago 00:02:48 1
ТАКОЕ ИЗ МИНТАЯ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНАЯ РЫБА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ?
4 months ago 00:15:21 1
15 ОЧЕНЬ Простых РЕЦЕПТОВ в МУЛЬТИВАРКЕ - ВСЁ ЗАКИНУЛ И ГОТОВО!
4 months ago 00:14:15 1
Килька в томате БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава НЕ Покупаю делаю сама
5 months ago 00:03:27 1
Рыбу больше не жарю! Дешево и полезно для всей семьи! Любимый рецепт!
5 months ago 00:03:51 1
Рыба - интересное блюдо! Самая вкусная и сочная, тает!! Просто и быстро!
5 months ago 00:23:05 1
ЧТО ЕСТЬ, ЧТО БЫ ПОХУДЕТЬ. Три рецепта ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Просто, вкусно и малокалорийно. ЕШЬ И ХУДЕЙ.
5 months ago 00:01:48 1
Минтай тушеный с луком и морковью | Это Самый Вкусный Минтай с Овощами!
5 months ago 00:10:45 1
👌Идеальный рацион для похудения на 1300к!✅️👍 Стоп зажорам!⛔️❌️
5 months ago 00:03:09 1
🐠 Даже минтай станет деликатесом, тушеный на сковороде с луком и морковью в сметано-томатном соусе
5 months ago 00:10:07 1
Рыба под Маринадом! Самый Вкусный МИНТАЙ!!!
5 months ago 00:08:10 1
Минтай под маринадом! Fish with vegetables. Healthy fish with vegetables
5 months ago 00:15:51 1
Минтай готовлю только так ! Пальчики оближешь ! Pollock is the only way I cook !
5 months ago 00:04:31 1
Ужин за пол часа /дёшево и вкусно для всей семьи ‼️ Быстрая и невероятно вкусная💯 тушёная рыба 👍
6 months ago 00:02:26 1
Шикарное блюдо из Хека! Готовится быстро и съедается в один миг!
6 months ago 00:02:32 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ В СМЕТАНЕ С МОРКОВЬЮ? Быстрая и нежная тушеная рыба в сметане с морковью
6 months ago 00:25:50 1
Как приготовить настоящие шпроты из уклейки . Лучший рецепт !