НЕ ДАДИМ ЗАМЁРЗНУТЬ!!! Финская уха в казане || Cевастополь, Крым || FEDYUKHI (Федюхи)
🐟 Уха по-фински 🐟
*количество указано на 1 порцию - 310 гр
Ингредиенты:
✔️Картофель - 100 гр
✔️Морковь - 70 гр
✔️Лук репчатый - 30 гр
✔️Лук Ялта - 30 гр
✔️Лук порей - 10 гр
✔️Сливочное масло - 30 гр
✔️Сливки 33% - 30 мл
✔️Укроп - 10 гр
✔️Петрушка - 10 гр
✔️Лимон - 30 гр
✔️Рис - 10 гр
✔️Треска - 100 гр
✔️Фрикаделька (1 шт.) - 50 гр
Приготовление:
1) обжариваем лук с морковкой на растительном масле
2) добавляем отдельно отваренный бульон
3) после закипания бульона добавляем картофель
4) как картофель приготовится, добавляем сливки и масло
5) доводим до кипения
6) и в самом конце добавляем зелень
Приятного аппетита! 😋
Ждём вас каждый день с 12:00 и до 22:00!
______________________________________________