Печенье на Хэллоуин “Паучки“ | Spider cookies for halloween | ASMR
Ингредиенты / Ingredients :
На 15 паучков / for 15 cookies
Мука / flour / 250 g
Сахар / sugar / 70 g
Соль / salt / 1 g
Сахар с натуральной ванилью / vanilla sugar / 5 g
Холодное сливочное масло / cold butter / 125 g
Яйцо / egg / 1 (55 g)
Конфеты lindor / lindor truffles / 15
Мастика белая / white sugar - paste
Черный гелевый краситель / black food color
Темный шоколад / dark chocolate
1. Муку просеять, добавить сахар, ваниль и соль, перемешать.
2. Холодное сливочное масло мелко порезать, ввести в сухие ингредиенты, руками перетереть в мелкую крошку.
3. Ввести яйцо и замесить тесто.
4. Сформировать шарики по 30 грамм.
5. С помощью ложки или стакана придать им сплющенную форму.
6. При помощи конфеты lindor сделать углубления в печенье.
7. Выпекать печеньки 12-15 минут при 180℃ до легкого румянца.
8. Полностью остудить печенье, только затем выложить конфеты. Конфеты можно использовать любые круглые, но тогда у паучков не будет удивленного рта.
9. Из мастики сформировать небольшие вытянутые глазки.