Моя запеченная рулька в пиве с хрустящей корочкой! Теперь не надо думать что приготовить на ужин

Для того чтобы приготовить рульку в пиве с хрустящей корочкой, нам понадобится Свиные голяшки - 2 кг Пиво - 500 мл Вода Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Чеснок 5-6 зубчиков Зира - 0.5 чайной ложки Несколько веточек тимьяна, розмарина Лавровый лист Соль по вкусу Перец горошком Сахар 4 чайный ложки По желанию можно добавить сушеный базилик и имбирь (тут выбирайте специи на свой вкус) Отвариваете свиные голяшки в воде со всеми перечисленных специями 1,5-2 часа (зависит от возраста свинюшки). Затем отваренным голяшки перемещаем на противень, заливаем маринадом из пива, соли и давленного чеснока и ставим в духовку запекаться на 1,5 часа при t 180C. Каждые 15 мин поливаем голяшки маринадом, чтобы образовалась красивая румяная корочка. Готово! Теперь не надо думать, что приготовить на ужин ) Приятного аппетита И спасибо за ваши ❤️ Мы в инстаграм