Шоколадные Венские вафли.

Очень пышные и очень вкусные Венские вафли. Готовим как в мультипекаре, так же можно и в вафельнице. Ингредиенты. Яйцо- 2шт Сахар- 100гр Масло сливочное- 130гр( комнатной t) Молоко- 80мл Мука- 130гр Какао порошок- 25 гр Разрыхлитель теста- 10гр. Приготовление. - яйца взбиваем с сахаром миксером 4- 5 минут до густой пены. - добавляем масло сливочное и снова взбиваем миксером. - добавляем молоко и ещё раз перемешиваем миксером. - добавляем муку, какао порошок, разрыхлитель теста и всё вымешиваем лопаткой до однородной массы. - выпекаем в мультипекаре 4- 5 минут на каждую партию. - при подаче можно полить сгущённым молоком или любым вареньем. Приятного чаепития!