Русские тоненькие блинчики. Russian thin blintzess.

Русские тоненькие блинчики. Состав: 2 стакана муки, 2 стакана молока, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, растительное масло. Приготовление: пол столовой ложки масла смазать сковороду, немного нагреть, на медленном огне жарить, налить апполлонком равномерный круглый жидкий слой кругами на сковороду, покрыв ее тонко блинной массой, накрыть крышкой, жарить пару минут до золотистого цвета и перевернуть на другую сторону и тоже так прожарить. Блинчик готов. На сковороду заново льем пол ложки растите