ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

⏰ - 25 мин 📌Ингредиенты: 🔘Лук - 1 шт. (крупный) 🔘Говяжья печень - 400 гр. 🔘Сметана - 2 ст.л. 🔘Томатная паста - 1 ст.л. 🔘Мука - 1 ст.л. 🔘Соль - по вкусу 📌Приготовление: 🔘Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета. 🔘Добавить печень и обжаривать около 5 минут до корочки. 🔘Добавить сметану, томатную пасту, муку, посолить. При необходимости добавить немного воды, чтобы соус получился не очень густым. 🔘Тушить около 5 минут.