Ботлихский или Дагестанский пирог-моя новая любовь!
Очень вкусно, ярко и необычно! Обязательно приготовьте, тем более рецепт простой
Ингредиенты для теста: форма 22 см
сметана 100 г
1 яйцо
соль щепотка
сахар 70 г
сода 3 г
мука 350 г
масло сливочное 100 г
Приготовление:
К сметане добавляем соль, сахар, яйцо, соду, масло, хорошо смешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
В холодильник на час.
Начинки:
курага 200 г
сахар 50гр
Курагу промыть, отварить в течение 10 минут.
Перебить в блендере с сахаром
150 г грецких орехов
100г сахара
Соединить и перебить в блендере.
Тесто разделились на 3 части
Раскатать по диаметру разъемной формы, выложить в форму, высыпаем начинку ореховую(немного оставить для посыпки), ложкой распределить.
Раскатываем следующую часть теста, накрываем сверху, выкладываем начинку из кураги и распределяем.
Оставшуюся часть теста раскатываем, выкладываем сверху, Накалываем вилкой
Смазываем желток молоко. Посыпаем орехом.
Выпекаем в режиме верх-низ, без конвекции, 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита
1 view
858
169
3 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
3 months ago 00:10:05 1
Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!
3 months ago 00:03:30 1
Пирог на сметане за 10 минут! Вы будете в восторге: просто и очень вкусно
3 months ago 00:22:00 1
Как нас травят магазинным хлебом
3 months ago 00:10:47 1
Мороженое в домашних условиях (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ). Пломбир🍴Жизнь - Вкусная!
3 months ago 00:12:48 36
Крутые идеи для выпечки и теста, которые даже новичок сможет повторить
3 months ago 00:00:58 38
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:05:09 1
От Них НЕ ОТОРВАТЬСЯ! ПОСТНЫЕ Сахарные ПЛЮШКИ/Вкуснейшая Постная Выпечка/Веганские Булочки/Пост