Кухарим

Этот рецепт обязательно понравится всем! Очень простой и потрясающий сметанник без выпечки! **Ингредиенты:** - Мука — 50 гр. - Сахар — 150 гр. - Ванильный сахар — 1 пакетик - Яйца — 2 шт. - Сметана — 400 гр. - Сливочное масло — 100 гр. Для основы: - Шоколадное печенье — 300 гр. - Сливочное масло — 120 гр. - Молоко — 1 ст. л. **Приготовление:** В небольшом сотейнике смешаем муку, сахар, ванильный сахар и яйца, хорошо перемешиваем до получения однородной консистенции. Затем добавляем сметану, ещё раз перемешиваем и ставим на плиту. Постоянно помешивая, доводим до загустения, добавляем сливочное масло и снова перемешиваем. Накрываем крышкой или пленкой и даем остыть. Для основы смешиваем шоколадное печенье с растопленным сливочным маслом и молоком. Отделяем несколько ложек этой массы для украшения. Оставшуюся массу выкладываем в форму, формируя дно и бортики. Затем выкладываем остывший крем и посыпаем крошкой. Закрываем плёнкой и помещаем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!