Ваши гости будут в шоке!!!.Не реально вкусная запеченая свинина на праздничный стол. Новый год 2022

Вкуснейший свиной рулет с куриной начинкой и изюмом, орехами, розмарином, портвейном запеченый на подушке из фенхеля, моркови, лука с соусом из белото вина, который вам надо обязательно попробовать. Свиной карбонад 1кг700гр Куриный фарш 700гр Лук 6 головок Чеснок 5 долек Булка размоченая в молоке 100гр Цедра 1 лимона Портвейн 50 гр Шпинат 80гр Орехи 50гр Изюм 50гр Фенхель 1 штука Морковь 2 штуки Вино белое сухое 250 гр Куриный бульон 200гр(можно из кубика) Мука 2 столовые ложки Кислый джем или гранатовый сироп 25гр Растительное масло Свежий розмарин и шалфей, орегано, бадьян, копченая паприка, черный перец, соль, тимьян 220 градусов-30минут 180 градусов-90минут Шпагат для обвязки Приятного аппетита!!! #Новый год 2021 #свинина #рулет Помощь каналу: