Как приготовить вкусный и красивый каравай.

Чтобы каравай получился вкусный и хорошо держал форму, нужно приготовить правильное тесто для каравая. В этом видео я покажу, как это сделать. ******************************************************************** Рецепт теста для каравая: 250 мл молока 12 гр. дрожжей 4 яйца 100 гр. мягкого сливочного масла 180 гр. сахара 800 гр. муки 4 гр. соли 2 пакетика ванильного сахара Выход: 1кг.550гр. Тесто для украшения: 40 гр. сахарной пудры 1 яйцо 15 гр. кукурузного крахмала 150 гр. муки 70 гр. сливочного масла Щепотка соли. Немного ванилина. ******************************************************************* Loaf dough recipe: 250 ml milk 12 gr. yeast 4 eggs 100 g soft butter 180 g sugar 800 gr. flour 4 gr. salt 2 bags of vanilla sugar 1 egg for greasing a loaf Output: 1kg. 550gr. Dough for decoration: 40 gr. icing sugar 1 egg 15 gr. corn starch 150 gr. flour 70 gr. butter A pinch of sal