Сегодня делаем новогодний (и не только) пряник. Показываю хороший рецепт пряничного теста, рассказываю про лайфхак по хранению и предлагаю попробовать 2 вида простого декора с глазурью без росписи: с сахарной бумагой и трафаретом.
00:25 - начинаем готовить пряник, рецепт
03:26 - замес
05:05 - рассказываю про варианты декора, 1й - сахарная бумага
07:01 - рассказываю про варианты декора, 2й - трафарет
07:45 - раскатка и выпекание
08:42 - главный лайфхак про хранению, секрет, как сделать мягким и ароматным любой пряник (в т.ч. покупной)
12:01 - готовим глазурь
14:40 - украшаем пряник сахарной бумагой
16:50 - рамочка для сахарной бумаги
17:27 - ускоренный процесс с большим пряником и сахарной бумагой
18:00 - декорируем с помощью трафарета
Рецепт пряника:
Сливочное масло - 150г
Сахар - 200г
Мед - 90г
Яйцо - 1шт
Желтки - 4шт
Мука - 460г
Корица, мускатный орех, имбирь и другие специи
Для глазури:
Сахарная пудра - 500г
Белок - 90г
Несколько капель лимонного сока
Подписывайтесь на канал и мой инстаграм: @nastia_ch
1 view
148
34
2 months ago 00:11:25 1
Синий трактор Елочка. Маленькой елочке холодно зимой. Детские Новогодние песни. Мультики для малышей
2 months ago 00:13:15 2
Мастер-класс: Новогодний пряник из полимерной глины FIMO/polymer clay tutorial
2 months ago 00:12:07 1
Палочка Гарри Поттера из шоколада и другие НОВИНКИ наших магазинов
2 months ago 00:36:55 1
Пряничный человечек крючком. Новогодняя игрушка крючком “Пряня“. Игрушка на елку.