Видео от ВКУСНЯШКИ. Яблочный пирoг
Мои любимые рецепты
Яблочный пирог
Вам потребуется:
-2 яйца
-100гр. сахара
-210мл. молока.
-150гр. сливочного масла.
-360гр. муки.
-1ч.л. пекарского порошка.
-1/3 чайной ложки мускатного ореха.
-0,5 чайной ложки корицы
-4яблока.
Для крема:
-2 яичных желтка
-50г сахара
-0,5 чайной ложки соли
-500мл молока.
-15г муки.
Приготовление.
Взбейте яйца с сахаром, влейте молоко, добавьте масло, муку, пекарский порошок, мускатный орех и корицу.
Смешайте все ингредиенты вместе до однородности, добавьте яблоки, перемешайте и выложите в форму для выпечки. Заправьте и выпекайте при 180°C в течение 45-50минут.Для крема смешайте яичные желтки, сахар и соль, влейте теплое молоко, добавьте муку, влейте оставшееся молоко и варите до загустения. Посыпьте торт сахарной глазурью и подавайте с кремом.