Вкусный и простой зимний салат / Delicious and simple winter salad

The description is below. Здравствуйте. Сегодня покажу любимый моими домашними простой, но вкусный зимний салат, быстрый в приготовлении. Количество продуктов нарочно не указываю, тем салаты и хороши, что дают волю эксперименту, получаясь всякий раз чуточку разными. Салат: зелень - укроп и петрушка (по предпочтениям) зеленый лук консервированный горошек - 1 банка пекинская капуста (вполне заменима кочанной капустой) запеченая курятина. Можно добавить вареные яйца и картофель - на ваше усмотрение. Заправка: соевый соус - 2 столовых ложки растительное масло - 2 столовых ложки бальзамический уксус - 1 столовая ложка. Можно добавить немного горчицы. Куриные голени запекаю в духовке на слое соли, отделяю от костей. Нарезаю все ингредиенты. Выбор размеров - на ваш выбор, кому как нравится. Курицу режуне слишком мелко, по моему мнению, она должна “читаться“ в салате. Горошек, естественно, не режу.))) Сегодня отварные яйца и картошку не добавляю, салат подам с гарниром. Если добавить- будет другой, более мягкий, но тоже отличный вкус и отпадет необходимость гарнира. Рецепт заправки можно варьировать, этот состав я подобрала опытным путем. Горчицу можно добавить, можно обойтись без нее, как вам нравится. Оба состава хороши по-своему. Лучше после окончательного перемешивания дать салату настояться минут 15, чтобы ингредиенты “подружились“ между собой и с заправкой, “прониклись“, так сказать. )) Приятного аппетита. Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. Today I will show you my favorite simple but delicious winter salad, quick to prepare. I do not specify the number of products on purpose, the salads are good because they give free rein to the experiment, turning out to be a little different every time. Salad: greens - dill and parsley (according to preferences) green onions canned peas - 1 can of Peking cabbage (it is acceptable to replace with ordinary cabbage) baked chicken meat. You can add boiled eggs and potatoes - at your discretion. Dressing: soy sauce - 2 tablespoons vegetable oil - 2 tablespoons balsamic vinegar - 1 tablespoon. You can add a little mustard. I bake chicken drumsticks in the oven on a layer of salt, separate them from the bones. I cut all the ingredients. The choice of sizes is your choice, as you like. Chicken should not be cut too finely, in my opinion, it should be “read“ in the salad. Peas, of course, I do not cut.))) Today I do not add boiled eggs and potatoes, I will serve the salad with a side dish. If you add it, there will be another, softer, but also excellent taste and there will be no need for a side dish. The recipe for refueling can be varied, I picked up this composition experimentally. Mustard can be added, you can do without it, as you like. Both compositions are good in their own way. It is better to let the salad brew for 15 minutes after the final mixing, so that the ingredients “make friends“ with each other and with the dressing, imbued. )) Bon appetit. I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, like. Thanks.