Кулинария | Соленья | Варенья | Рецепты

Гречка в томатно-сметанном соусе с фрикадельками ✅ Ингредиенты: Лук - 1 шт. Вода - 350 мл. Гречка - 150 гр. Сметана - 70 гр. Томатная паста - 70 гр. Соль/перец/любимые специи Фарш индейки или курицы - 400 гр. ✅ Приготовление: 1. Лук и морковку мелко нарежь. Обжарь их на растительном масле в течение 5 минут. Добавь гречку и перемешай. 2. К фаршу добавь соль, перец, специи. Перемешай, влажными руками сформируй фрикадельки и отправь в сковороду. 3. Для соуса: соедини воду, томатную пасту, сметану и залей в сковородку. 4. Туши все под крышкой 30-40 минут.