Как отличить сливочное масло от пальмового масла

При облучении ультрафиолетовым светом с длиной волны 365 нм сливочное масло дает желтый цвет, пальмовое белый и маргарин сине-белый. Опыт вполне можно провести в домашних условиях, если есть ультрафиолетовый фонарик с длиной волны 365 нм и образцы для сравнения. Продолжение с мороженым и творогом: Ссылка на фонарик, фигурирующий в роликах: От этого фонарика различия менее контрастны, но, в принципе, тоже вполне заметны (зато почти в три раза дешевле):