Пирог «Нeвидимый»

Нам понадобится: - Яблоко 4-5шт( твёрдые, кисловатые) - Лимонный сок 1-2ст л - Яйца 2шт. - Сахар 50гр. - Молоко 100мл. - Масло сливочное 25гр. - Мука 80гр. - Ванилин 1уп. - Разрыхлитель 1 ч л без горки Приготовление: Форма размером 25*16 Яблоки очистить, нарезать их тонко, сбрызнуть лимонным соком и отложить в сторону. Подготовить форму: смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Для теста яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Смешать муку и разрыхлитель. Просеять в яичную массу. Полученное тесто вылить на дольки яблока, аккуратно перемешать и выложить в форму для выпекания. Выпекать пирог около 40 минут. По желанию готовый пирог посыпать сахарной пудрой