Вкусный способ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ в Чае и ЛУКОВОЙ шелухе!

Ингредиенты: ● Кожура(шелуха ) от лука(чем больше, тем вкуснее). ● Вода 3 литра ● Черный чай( листовой) 6 ст.л. ● Соль (каменная )9 ст.л. ● Сахарный песок 4,5 ст.л. ● Кориандр 1 ч.л. ( можно в зернах) ● Черный перец горошком 1 чайная ложка ● Перец душистый 9 штук Скумбрия 2-3 шт. Внимание! Рассол при приготовлении очень окрашивает посуду, которую потом тяжело отмыть. По возможности используйте посуду , которую не жалко. Рыба солится в холодильнике 3 сутки НЕ МЕНЬШЕ! _________________________________________________________________ Наша группа в одноклассниках Плейлист Вторые блюда Плейлист Закуски Плейлист Десерты