прозрачное тесто из крахмала. Китайская кухня. Mantı şeffaf
Ингредиенты:
◾Картофельный крахмал-160гр(1 стакан 250мл.ёмкости)
◾Кукурузный крахмал-160гр(1стакан 250мл. ёмкости)
◾Кипяток-350-400мл.(смотреть по консистенции).
Начинка:
◾Творог-200гр
◾Зелёный лук (листья)
◾Кукуруза -100гр.(у меня замороженная)
◾Помидор-1шт.
◾Соль ,специи по вкусу
Для подсыпки использовала кукурузный крахмал.
Мой Инстаграм (посуда) @posuda_shalushka_07
#пельмени#прозрачныепельмени#mantı