Не знаешь что приготовить на ужин-скорее сохраняй к себе этот рецепт😍 Яичные рулетики с фаршем😋

Яичные рулетики с фаршем😋 Ингредиенты: 📌фарш куриный(1 куриная грудка-перемолола в блендере) 📌яйца 6 шт 📌сыр твёрдый 150-200 гр 📌0,5 крупного помидора 📌зелень по вкусу 📌сметана или майонез 1 ст.л 📌соль,перец по вкусу 📌вода в фарш 80-100 мл и 80-100 мл в противень 📌масло растительное для жарки Приготовление: 1️⃣Фарш посолить,поперчить и добавить водички 80-100 мл(чтобы легче его размазывать) 2️⃣куриные яйца посолить и перемешать вилкой. 3️⃣сковороду смазать слегка маслом и на разогретую выливать черпаком яичную смесь и равномерно распределять пока не схватится блинчик.Обжариваем с одной стороны буквально минутку.Жарим блинчики пока не закончатся яйца(примерно выйдет 6-7 блинчиков) 4️⃣готовим начинку.Сыр натираем и к нему добавляем измельчённый помидор,зелень и сметану.Перемешиваем. 5️⃣блинчик переворачиваем бледной стороной вниз и выкладываем фарш 1-1,5 ст.ложки примерно на блин.Распределяем тонко по всей площади.Ближе к краю выкладываем начинку как на видео и сворачиваем в рулет. 6️⃣смазываем противень маслом,выкладываем рулетики и заливаем чуть-чуть водичкой. 7️⃣выпекаем в разогретой духовке при 180’ примерно 40-45 минут. По желанию можно сверху присыпать ещё сыром🤗 Приятного аппетита 🤗 Спасибо за ❤️
Back to Top