Тренды ресторанного мира: идеи, возможности, перспективы: Лекция Евгении и Кристины Нечитайленко

26 марта в бизнес-школе RMA на факультете «Менеджмент в ресторанном бизнесе» состоялась открытая лекция совладельцев агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto Евгении и Кристины Нечитайленко. На лекции Евгения и Кристина рассказали слушателям о силе и важности концепции ресторана, о крутых кейсах за 5 и за 500 млн рублей, о новом опыте бывалых рестораторов и международных рейтингах, конгрессах и фестивалях. Предлагаем вашему вниманию запись лекции. «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» RMA – программа по подготовке управленческих кадров и освоение таких профессий, как управляющий или директор ресторана, менеджер по закупкам, менеджер по сервису, менеджер по персоналу, менеджер зала, управляющий баром, директор выездного ресторана, директор банкетной службы, F&B директор. Программа открывает блестящие перспективы и множество карьерных возможностей для владельцев ресторанов, а также всех, кто уже работает в ресторанной индустрии или желает получить профессию в ресторанном бизнесе. Занятия