Творожные рогалики

Нам понадобится: 🔸творог мягкий (идеально подойдёт брикетный) - 100 г 🔸сливочное масло - 100 г 🔸сахарная пудра - 1,5-2 ст.л 🔸желток - 1 шт 🔸мука - 130 г 🔸сахар и корица ⠀ Творог смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры. Добавляем сахарную пудру, желток, перемешиваем. В конце всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно покажется вам слегка липким, не добавляйте муки. Убираем тесто в холодильник на 30 минут. На присыпанной мукой поверхности тесто раскатываем в большой круг толщиной 2-3 мм, присыпаем сахаром и корицей и нарезаем на 12 сегментов. Сворачиваем рогалики. Отправляем их в заранее разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Остужаем на противне перед подачей. Приятного аппетита!